Celozrnné piškótové cesto bez vajec
ZDRAVÉ RECEPTY: Piškótové cesto je veľmi obľúbené, najmä vďaka ľahkej príprave. Aby sme vám však ponúkli jeho zdravšiu variantu, urobili sme niekoľko zmien, ktoré sme aj v praxi vyskúšali.
Celozrnné piškótové cesto bez vajec
Bielu múku sme nahradili celozrnnou pšeničnou múkou, a namiesto vajec (normálne by sme potrebovali až 5 ks vajec! Uff, to je dosť!) sme použili rozmixované tofu. Možno sa vám to zdá trochu zvláštne, ale vedzte, že príprava tohto cesta je ešte o niečo menej časovo náročná, pričom cesto zostáva rovnako chutné a najmä zdravé!
Mohol by vás zaujímať aj článok Ako nahradiť suroviny v pečení – zdravé pečenie
| Čo potrebujeme: | Postup: |
Naša rada:
|
|
Ďalšie tipy na koláče bez vajec:
- mrkvové šatôčky
- čokoládový koláč brownies
- cheesecake s ovocím a tofu
- tekvicový koláč s tofu na štýl cheesecake
Aké varianty sladkých dobrôt môžete vytvoriť?
Vašej fantázií jednoducho nestojí nič v ceste. Ponúkame vám zopár tipov, ktoré vám môžu spríjemniť víkendové pečenie:
Ak máte čerstvé ovocie (prípadne aj viac druhov), nakrájajte ho na malé kúsky a pridajte priamo do cesta (aby vám však nespadlo na dno plechu, obalte ho v múke). Vaše piškótové cesto bude nie len chutné, ale aj výborne vyzerať.
Ak máte radi kakao, pridajte ho spolu s orechmi a hrozienkami priamo do cesta. Nezabudnite nimi však posypať aj vrch koláča.
Ak máte dostatok času, prípadne radi experimentujete, môžete si pripraviť napr. vanilkovú plnku či použiť kvalitný ovocný džem. Korpus rozrežete, naplníte plnkou a džemom a na vrch roztriete zvyšnú plnku a obložíte ovocím.
Ak ste čokoholik, pridajte do cesta kakao, kúsky čokolády a roztopenú čokoládu. Cesto naplňte čokoládovo nugátovou plnkou a celý korpus nezabudnite opäť obliať čokoládou.
Veríme, že vám naše celozrnné piškótové cesto bez vajec bude chutiť. Ak ste náhodou nestihli náš predošlý recept na celozrnné lístkové cesto, tak si ho určite pozrite.
Prajeme vám dobrú chuť
Cestoviny a pizza
Dezerty a pečenie
Jedlá bez mäsa