12 jan 2015

Zdravé sladkosti: ovocné tyčinky iba z 3 ingrediencií

Dezerty a pečenie

ZDRAVÉ RECEPTY: Máte radi zdravé sladkosti? Aby sme podporili vaše zdravie, na začiatku týždňa vám prinášame pomerne jednoduchý recept, ktorý vám však dodá množstvo energie na celý týždeň. Naše ovocné tyčinky naviac neobsahujú žiaden pridaný cukor, takže sú vhodné najmä pre vaše deti.

Zdravé sladkosti: ovocné tyčinky iba z 3 ingrediencií

Naše tyčinky taktiež neobsahujú lepok, mlieko a čo je priam vynikajúce, môžete ich skladovať v chladničke niekoľko týždňov alebo ich môžete uložiť do mrazničky, kde vám vydržia po dobu 3 mesiacov. Celková príprava vám nezaberie viac ako 15 minút, pričom vám odporúčame, aby ste dbali na čo možno najkvalitnejšie suroviny.

Pozrite si aj recept na domáce pečené musli

Čo potrebujeme:

Postup:

1 1/2 šálky arašidov
1 1/2 šálky sušených datlí
1 1/2 šálky sušených marhúľ

Naše odporúčanie:

Arašidy musia byť nesolené a tie najchutnejšie sú samozrejme tie nelúpané

Arašidy olúpeme, vložíme do mixéra, rozsekáme na menšie kúsky (nie však úplne na jemno), odložíme na tanier
Do mixéra vložíme vykôstkované datle a marhule, mixérom ich rozsekáme na jemno
Do zmesi pridáme arašidy a celú zmes mixujeme ešte cca 1 minútu
Na pracovnú dosku položíme fóliu na potraviny (veľkosť = plech na pečenie), na ňu položíme cesto, ktoré si však rukami vopred vytvarujeme do tvaru štvorca
Cesto prikryjeme fóliou na potraviny a pomocou valčeka na cesto ho rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 až 1 cm
Obe fólie na potraviny na bokoch spojíme a dáme vychladiť do chladničky na min. 3 hodiny, prípadne cez noc
Dobre vychladené ich nakrájame na požadovanú veľkosť a poukladáme na seba tak, že medzi jednotlivé kusy vložíme papier na pečenie

Viete, aký prínos majú tieto zdravé sladkosti pre vaše zdravie?

Marhule:

sú zdrojom vitamínov A, B5 a C
obsahujú tiež vápnik, fosfor, železo a kyselinu listovú
spomaľujú procesy starnutia, uľahčujú regeneráciu buniek a chránia ich pred vplyvom voľných radikálov
majú priaznivý vplyv na sliznicu pľúc
urýchľujú tvorbu buniek, pomáhajú regulovať krvný tlak a majú vysoký obsah rozpustnej vlákniny
ich konzumácia zlepšuje náladu, odstraňuje únavu a poruchy sústredenia

Datle:

sú zdrojom vitamínu A a sk. B
obsahujú tiež draslík, meď, chlór a železo
podporujú správnu funkciu sleziny a žalúdka
úspešne bojujú proti slabosti a únave
pomáhajú chrániť proti upchávaniu ciev, ateroskleróze
u mužov podporujú sekréciu spermií
sú vhodné najmä pre ťažko pracujúcich a študentov, ktorým dodajú energiu
vhodné sú aj pre tehotné a kojace ženy, pretože podporujú tvorbu materského mlieka
znižujú riziko vzniku srdcových ochorení a rakoviny

Arašidy:

sú zdrojom kvalitných bielkovín
pomáhajú krvotvorbe a majú výborný vplyv na nervovú sústavu
napomáhajú pri liečení kožných ochorení a taktiež chránia zuby pred zubným kazom
sú výrazným zdrojom antioxidantu resveratrolu
pražením arašidov sa ich antioxidačný účinok zvyšuje až o 22%. Ak preto siahnete po arašidovom oleji, má podobné účinky

Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám naše zdravé sladkosti padnú vhod

Cestoviny a pizza

Jedlá bez mäsa

Dezerty a koláče