Viete-ako-sá-dá-pripraviť-domáca-majonéza
11 mája 2014

Viete, ako sa dá pripraviť domáca majonéza?

AKO SI PRIPRAVIŤ
Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Domáca majonéza je svojou chuťou vynikajúci produkt, s ktorým si môžete pripraviť svoj obľúbený zemiakový šalát. Ak sa však pozriete na zloženie majonézy, mohlo by sa vám zdať, že je jej príprava príliš zdĺhavá. V skutočnosti to však trvá cca 10 minút!

Recept: domáca majonéza

Určite oceníte fakt, že naša domáca majonéza sa dá pripraviť za necelých 10 minúť, takže sa nemusíte obávať veľkého množstva práce a rôznych iných, neznámych ingrediencií.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 1 žĺtok
  • 1-2 dcl olivového oleja
  • Šťava z citróna
  • 1 ČL plnotučnej horčice
  • Štipka cukru (napr. trstinový cukor)
  • Soľ

 

 
  1. Žĺtok vymiešame so soľou a horčicou (môžeme pridať aj trocha cukru).
  2. Za stáleho miešania prilievame veľmi opatrne olej a to takým spôsobom, aby nám ho stíhal žĺtok prijímať.
  3. Na rozriedenie pridávame citrónovú šťavu a pre zväčšenie obsahu môžeme použiť aj sójovú smotanu.

Prajeme vám dobrú chuť a veríme, že vám naša domáca majonéza vyčarí úsmev na perách.