bylinkové guľky z tofu
11 aug 2014

Bylinkové TOFU guľky s kuskusom

Bezmäsité jedlá
Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Bylinkové tofu guľky sú obľúbenou chrumkavou ingredienciou do každého  listového šalátu. Tofu v recepte zabezpečí prísun bielkovín. Pri recepte nájdete energetickú hodnotu a cenu jednej porcie. To vám postráži nielen vašu líniu ale aj peňaženku.

Bylinkové TOFU guľky

Guľky z tofu sa v podstate dajú zjesť aj samostatne, nakoľko každý z nás chrumká rád. Kuskus a petržlen dodajú jemný orientálny podtón:

Ingrediencie Postup
  • 2 TOFU lahôdkové
  • 75 g kuskusu
  • 2 PL škrobovej múčky
  • 2 ČL petržlenovej vňate
  • 1 malá cibuľa
  • 1 ČL horčice
  • 1 ČL sójovej omáčky
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • olej slnečnicový
  • dresing

 
  1. Kuskus zalejeme podľa návodu vriacou vodou a necháme 5 minút odstáť.
  2. V mixéri dohladka rozmixujeme TOFU, kuskus, škrobovú múčku, nasekanú cibuľu a vňať.
  3. Zmes dochutíme horčicou, sójovou omáčkou, korením a soľou.
  4.  Navlhčenými rukami tvarujeme guľky, ktoré vypražíme dozlatista v rozpálenom oleji.
  5. Guľky podávame so zeleninovým šalátom a dresingom.

 

Vyskúšajte aj naše ďalšie recepty bez mäsa :

zapekaná zelenina

Recepty bez mäsa

Ak by vás zaujímali ďalšie zaujímavé recepty s tofu, kliknite na heslo TOFU tu alebo na stránke.