cesto na pizzu
22 júna 2015

Cesto na pizzu – 3x inak

AKO SI PRIPRAVIŤ
Print Friendly

ZDRAVÉ RECEPTY: Láka vás chuť chrumkavej pizze, ktorá je pripravená rýchlo a navyše je aj zdravá? V tom prípade viete, že to najdôležitejšie je práve cesto na pizzu, ktoré sme si pre vás pripravili hneď v troch verziách. 

Cesto na pizzu na tri rôzne spôsoby

Aby ste v kuchyni nemuseli tráviť veľa času, naše tri recepty sú naozaj rýchle. Či už zvolíte mäsovú, zeleninovú alebo ovocnú oblohu, prípadne ich kombináciu, je to len na vás a vašej momentálne chuti.

Recept 1: Cesto na pizzu s použitím macesu

Toto cesto patrí medzi tie najrýchlejšie a najchrumkavejšie! Stačí sa iba zastaviť vo svojom obľúbenom obchode po balenie Macesu.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 1 bal. macesu
  • 3 celé vajcia
  • 1 šálka olivového oleja
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov C
  2. Maces namočíme do teplej vody, necháme cca 10 minút odstáť, potom ho dobre vymačkáme z vody a dáme do misky
  3. Pridáme vajcia, olej, soľ, mleté čierne korenie a dobre premiešame
  4. Takto pripravenú zmes vylejeme do okrúhleho plechu (vystlanom papierom na pečenie) a pečieme cca 30 minút
  5. Na upečené cesto použite oblohu podľa vlastnej chuti a pizzu ešte nechajte zapiecť na cca 15 minút

Vyskúšali ste už pizzu zo sladkých zemiakov, kokosu a amarantu? Ešte nie? Náš recept vám ponúkame tu: netradičná pizza pre gurmánov.

Recept 2: Cesto na pizzu z cukety, vajec a mozzarelly

Toto cesto budú milovať najmä tí z vás, ktorí majú radšej hrubšie cestá. Vďaka diétnej cukete by sa naň mali zamerať najmä ženy, ktoré túžia po štíhlej línii.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 2 veľké šálky strúhanej cukety
  • 2 celé vajcia
  • 2 šálky strúhanej mozzarelly
  1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov C
  2. Nastrúhanú cuketu vymačkáme z vody a vložíme ju do misky
  3. Pridáme vajcia, strúhanú mozzarellu a dobre premiešame
  4. Takto pripravené cesto vylejeme do požadovanej formy vystlanej papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme cca 12 – 15 minút
  5. Oblohu opätovne volíme podľa vlastnej chuti

Ak patríte medzi milovníkov ryže, recept na lahodnú ryžovú pizzu nájdete tu: ryžová pizza.

Recept 3: Cesto na pizzu z quinoy

Ak máte radi palacinky, toto cesto na pizzu vám ich bude pripomínať. Je vynikajúce najmä v kombinácii s ovocnou oblohou ako ananás, atď.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 1/2 šálky quinoy
  • 2 1/2 šálky vody
  • 1 PL olivového oleja
  • trochu oregana
  • 1/4 ČL soli
  1. Quinou dáme do misky, zalejeme 2 šálkami vody a necháme odstáť cca 4 – 8 hodín
  2. Odstránime prebytočnú vodu, vložíme ju do mixéra, pridáme všetky ďalšie ingrediencie a rozmixujeme na konzistenciu palacinkového cesta
  3. Cesto vylejeme na ľubovoľný plech vystlaný papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme cca 10 minút
  4. Obložíme oblohou a dopečieme v rúre podľa potreby

Ak máte radi karfiol, obľúbené recept na pizzu nájdete tu: chrumkavá karfiolová pizza.

Veríme, že vám naše cesto na pizzu bude chutiť. Prajeme vám dobrú chuť.