Horúce dni si pýtajú naozaj ľahké jedlá. Letný šalát s našou novinkou – tofu medvedím cesnakom sa ideálne hodí napríklad aj k letným večerným posedeniam pri poháre vína.
| Čo potrebujeme: |
Postup: |
- Zmes listových šalátov
- Zeleninu podľa chuti ( Odporúčame: cícer, kukuricu a mrkvu…)
- 1 tofu s medvedím cesnakom
- 3 pl olivového oleja
- 1 pl dijonskej horčice
- Šťavu z polovice citróna
- Ľanové semienka
|
- Tofu nakrájame na kocky a na troške oleja opečieme do chrumkava.
- Šalát zmiešame s nakrájanou zeleninou.
- Pripravíme si dresing. Na ten v miske zmiešame 3 pl olivového oleja s 1 pl dijonskej horčice a šťavou z polovice citróna.
- Dresingom pokvapkáme pripravenú zeleninu, navrch pridáme opečené tofu, posypeme ľanovými semienkami a podávame.
|
Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:
Cestoviny a pizza
Jedlá bez mäsa
Dezerty a koláče
