Romantika na tanieri
Prírodnú alternatívu afrodiziaka pre šťastné prežitie Valentína nájdete aj v bežných jedlách pripravených s trochou kreativity. Vďaka štipke lásky, ktorá by mala byť vo valentínskom menu hlavnou ingredienciou, a niekoľkým správnym potravinám bude večer plný vášne neopakovateľným zážitkom pre vás aj vašu polovičku.
Naštartujte žalúdok aj srdce
Ak premýšľate, ako začať valentínsku večeru, pripravte si tofu s cuketou. Tento recept obsahuje hneď dve potraviny, vďaka ktorým budete k vašej polovičke cítiť väčšiu náklonnosť. Prvou z nich je chilli, ktoré vám záhadným spôsobom zlepší náladu. Vďačiť tomu môžeme špecifickému páleniu a štípaniu v ústach, pri ktorom mozog vylučuje endorfíny, takzvané hormóny šťastia. Chilli okrem iného obsahuje aj rastlinný alkanoid zvaný kapsaicín, ktorý stimuluje krvný obeh a zlepšuje prekrvenie. Druhou potravinou je tofu, ktoré je silným afrodiziakom vďaka vysokému obsahu vitamín B.
Hlavné jedlo jednoducho, zdravo a zamilovano
Národné jedlo Talianov, pizza, chutí kedykoľvek. Pravú valentínsku atmosféru však navodíte iba špeciálnymi ingredienciami. Experimentujte napríklad s cesnakom a bazalkou. Okrem toho, že cesnak je veľmi účinným afrodiziakom, zvyšuje prietok krvi a obsahuje množstvo látok s priamymi stimulačnými účinkami. Čerstvé listy bazalky pozitívne pôsobia na bolesť hlavy a jedlo navyše spestria prenikavou vôňou. Ak chcete na pizzu pridať niečo nezvyčajné, no s rovnakou chuťou a účinkami, bazalku pokojne nahraďte rukolou.
Pokiaľ však dávate prednosť ázijskej kuchyni pred talianskou, skúste brokolicu s tofu na ázijský spôsob. Afrodiziaká tofu, cesnak a čili dopĺňa zázvor, ktorý už v staroveku považovali za zdroj lásky. Veľkou výhodou tejto rastliny je najmä to, že ju môžete použiť v akomkoľvek stave – čerstvú, sušenú či tepelne upravenú.
Čokoládová bodka na záver
Posledný sladký chod slúži ako záložka v knihe, vďaka ktorej si vaša polovička z večera odnesie nezabudnuteľný zážitok. Vyskúšajte napríklad čokoládovú tortu s černicami. Čokoláda v sebe ukrýva hneď niekoľko výhod. Uvoľňuje do tela endorfíny, ktoré sú zdrojom šťastia a pohody, ale taktiež podporuje tvorbu serotonínu, ktorý náš mozog produkuje v čase hlbokej zamilovanosti. Černice môžete vymeniť napríklad aj za maliny alebo jahody. Všetky tieto plody totiž obsahujú veľké množstvo vitamínu C a zinku, ktoré dodávajú telu správny náboj.
Romantickú večeru môžete zakončiť aj čokoládovými guľôčkami s višňami. Guľôčky obaľte v kokose, kakae či najemno posekaných kešu orieškoch a dajte partnerovi možnosť vybrať si jeho favorita. Čokoládový dezert výborne doplní pohár červeného vína, ktoré zvýrazní chuť tohto chodu a uvoľní vašu fantáziu.