tofu syr

Tofu syr v trojobale bez vysmážania

Print Friendly

Aj vy patríte medzi ľudí, ktorí obľubujú tofu syry? V tom prípade ste už určite vyskúšali vysmážanú verziu tofu syra namiesto klasického kravského. A ak ešte nie, vyskúšajte, tofu syr v trojobale stojí naozaj za to. Už žiadne roztekanie syra po panvici, či veľké množstvo živočíšnych tukov v podobe kravského syra! Tofu syr v trojobale si vďaka jeho lahôdkovej chuti naozaj obľúbite. 

Tofu syr v trojobale bez vysmážania

Pri príprave tejto pochúťky máte niekoľko možností. Buď si vyberiete niektorý z našich dostupných tofu syrov, alebo si ku klasickému bielemu tofu pripravíte svoju vlastnú obľúbenú marinádu, v ktorej ho necháte cez noc marinovať.

Čo potrebujeme: Postup:
  • 1 bal. lahôdkového tofu
  • olivový olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 celé vajíčko
  • 1/2 pohára celozrnnej špaldovej múky
  • chlebová strúhanka podľa potreby

Naša rada:

  • ak nemáte radi chlebovú strúhanku, môžete ju vymeniť za pohánkovú, kukuričnú, prípadne za drvené ovsené vločky
  • Tofu rozbalíme, vysušíme servítkou, nakrájame na požadované tvary, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením
  • Obalíme ho v trojobale a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, následne každý kus pokvapkáme olivovým olejom
  • Tofu upečieme vo vyhriatej rúre do zlatista s tým, že ho počas pečenia min. raz otočíme
  • Tofu vyberieme z rúry, necháme chvíľu vychladúť a podávame s opekanými zemiakmi a rôznymi druhmi omáčok

Všetko dôležité o liečivých účinkoch celozrnnej špaldovej múky sa dozviete v článku: Špalda – podpora zdravia.

K vysmaženému tofu sa hodí napr. naša sójová tatárska omáčka, alebo aj napr. omáčka z červených paprík. Možno sa vám bude naopak hodiť tzv. tzatziki plné čerstvých surovín.

Ak premýšľate nad tým, čo všetko sa ešte dá pripraviť na spôsob hranoliek, inšpirujte sa našimi receptami:

Veríme, že vám náš recept na zdravý tofu syr v trojobale bude chutiť. Viac zdravých receptov nájdete na našej stránke, stačí použiť buď naše kategórie alebo náš vyhľadávač. Prajeme vám dobrú chuť.

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dezerty a pečenie

zeleninové rizoto

Jedlá bez mäsa